كشفت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عن تفشي سلالات بكتيريا الليستيريا الخطيرة في أنحاء الولايات المتحدة، حيث تم ربط انتشارها باستهلاك بعض أنواع الجبن من شركة Rizo-Lopez Foods Inc.
كما أعلنت Dole Fresh Vegetables Inc. عن سحب العديد من مجموعات السلطات التي تم معالجتها على نفس خط الإنتاج الذي تم فيه معالجة الجبن الملوث.
وتشمل القائمة عشرات الولايات الامريكية منها ولاية ميشيغان.
وتشمل المقاطعات الكندية المتضررة أونتاريو و كيبيك
وتعتبر بكتيريا الليستيريا خطيرة بشكل خاص على:
-
الأطفال الصغار
-
كبار السن
-
الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة
-
النساء الحوامل (يمكن أن تؤدي إلى الإجهاض والولادة المبكرة)
وتهيب السلطات الصحية بالسكان:
-
التخلص من أي من هذه المنتجات التي تم سحبها
-
قراءة إرشادات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)
-
اتباع تعليمات السلامة الغذائية
للمزيد من المعلومات:
-
زوروا الموقع الالكتروني لمركز مكافحة الأمراض والوقاية منها CDC او إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)