تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية أن ترتفع أسعار البيض إلى أكثر من 40٪ في عام 2025 , في وقتٍ  قدمت فيه إدارة ترامب بعض التفاصيل الجديدة حول خطتها لمكافحة إنفلونزا الطيور وتخفيف التكاليف.

مع التركيز على الإجراءات الاحترازية لمنع انتشار إنفلونزا الطيور، تقول وزيرة الزراعة بروك رولينز:

“إن وزارة الزراعة الأمريكية ستستثمر مليار دولار آخر بالإضافة إلى حوالي 2 مليار دولار أنفقتها بالفعل منذ بدء تفشي المرض في عام 2022.”

السبب الرئيسي وراء ارتفاع أسعار البيض – حيث وصل متوسطه إلى أعلى مستوى على الإطلاق عند 4.95 دولارًا لكل عشرة هذا الشهر – هو أنه تم ذبح أكثر من 166 مليون طائر للحد من انتشار الفيروس عند اكتشاف حالات الانفلونزة. وكان معظمهم من الدجاج البياض.

منذ بداية العام فقط، تم قتل أكثر من 30 مليون دجاجة بياضة.

لقد عمل مزارعو البيض والدواجن بالفعل منذ تفشي إنفلونزا الطيور في عام 2015 لحماية طيورهم من خلال جعل العمال يغيرون ملابسهم ويستحمون قبل دخول الحظائر، واستخدام مجموعات منفصلة من الأدوات، وتعقيم أي مركبات تدخل المزارع. التحدي هو أن الطيور البرية تنشر الفيروس بسهولة.

وقد دفعت وزارة الزراعة الأمريكية بالفعل للمزارعين ما يقرب من 1.2 مليار دولار مقابل الطيور التي اضطروا إلى ذبحها. وستستمر المساعدات الإضافية في الذهاب إلى مساعدة المزارعين على جلب ” دجاج جديد “بسرعة أكبر.

وقال رولينز إن الإدارة تجري محادثات لاستيراد حوالي 70-100 مليون بيضة من الخارج في الأشهر المقبلة.

ولكن تم إنتاج 7.57 مليار بيضة خلال الشهر الماضي، لذلك لا يبدو من المرّجح أن تُحدث هذه الواردات فرقًا كبيرًا في السوق.

اقترح مسؤولو إدارة ترامب أن اللقاحات قد تساعد في تقليل عدد الطيور التي يجب ذبحها عند تفشي المرض. ومع ذلك، لم تتم الموافقة على أي لقاحات بالكامل للاستخدام على نطاق واسع في الدواجن، حيث أن النماذج الأولية الحالية ليست عملية لأنها تتطلب لقطات فردية لكل طائر. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تعرض الطيور الملقحة الصادرات للخطر.